Sirkeli Sarımsaklı Taze Börülce

Her şey zamanında.... taze börülce de şimdi tüketilesi güzel bir sebze.

Zeytinyağında kendi suyunda pişince, doğranmış domatesle de biraz pişirdim sonra soğumaya bıraktım.

.

Sarımsağı havanda iyice döverek Ege yöresinin meşhur sirke sarımsak zeytinyağı sosunu üzerine ilave ettim.

.

Üzerine sumak, susam, çörekotu ilave ederek yiyebilirsiniz. Sevgiyle tüketin.

.

Afiyet olsun, şifa olsun, iyilik olsun..